说明文作文
在平日的学习、工作和生活里，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编为大家收集的说明文作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
说明文作文1我的家乡在湖北的鱼米之乡——沔（mian）阳。一提起我的家乡，就不得不提到那著名的让人回味无穷，让人啧啧称赞的沔阳三蒸菜：蒸鱼、蒸肉与蒸蔬菜。
据说，早在清代，武汉三镇就有不少餐馆挂“沔阳三蒸馆”的招牌。后来把店都开到了北京等其他城市，成为全国叫得响的“湖北三蒸”。有首歌谣就曾广为传诵：蒸菜大王，独数沔阳，如若不信，请来一尝。
我的爷爷就做得一手好蒸菜。逢年过节，爷爷就会用蒸锅做出美味的三蒸菜。这已经成为我们家的老传统。他们是我们餐桌上绝对的主角，他们不仅传递着家乡菜的风格与味道，还勾起爷爷许多许多有关故乡的记忆。
做菜前，爷爷会先去菜市场买回最新鲜的白莲、草鱼和五花肉，并将他们一一洗净。爷爷先将鱼肉切块、五花肉切成稍厚的片。接着在鱼肉、五花肉中分别调入米粉、盐、料酒、姜末拌匀，腌上二十分钟。再将莲菜切成段后，调入盐和米粉就可以了。最后，将鱼肉放入最下层，五花肉放入最上面的笼屉，白莲放入中层的小笼屉好慢慢地接住上层留下来的猪油，同时将莲菜的清香浸润入上下两层的花肉与鱼肉中，分别蒸二十分钟、五十分钟、六分钟即可。
做菜的过程中，爷爷会一边自豪地给我讲沔阳特 ……此处隐藏9797个字……感动!
她，一个出自农村，来到城市忙碌了十六年的人，她是我的妈妈，一个平平凡凡的母亲，一个平平凡凡的妇人，一个平平凡凡的劳动者。
我个子一般高，长得偏瘦，不是因为没饭吃，就是因为我从小挑食，不喜欢吃饭而喜欢吃零食，所以，我与同龄的人相比起来就差了那么一点。
因为我的挑食，我与父母产生了矛盾。
那是我上小学五年级放学的一个下午，我回到家，妈妈为我准备好了饭菜，可是不知道为什么，我对那些没有一点胃口，看着就特别的反感，无缘无故发起火来，就把摆在桌上的饭菜往地上一扔，坐在一旁的妈妈看见了，马上给我赏了一耳光，顿时，我的眼泪情不自禁的掉下来。接着，妈妈对我大吼道：“你为什么把饭摔在地上了?”我气冲冲的辉大：“谁让你煮得那么难吃啊!”说完，我立即转身擦干眼泪跑回房里去，心里还不停的责骂妈妈。就这样，我在房间里独自呆了一个下午，大概今天的事是我做错了，心里有一点点愧疚了……晚上，妈妈敲了敲我房间的门，我在再三犹豫下还是决定把门打开，妈妈走进房间;拉着我坐了下来，语重心长的对我说：“乖女儿，今天妈妈打你，是妈妈的错，但是你也要体谅一下妈妈，妈妈弄一餐饭也不容易啊，像妈妈小时候，根本没有机会吃到这些好菜。你知道吗?你现在的生活是我和你爸爸累死累活打拼来的。起初，我们是去摆地摊，每天起早贪黑，为了赚钱，给你和弟弟一个好的生活。我去打过工，整天被别人呼来唤去的，受尽了苦头，每天都累得要死，但是妈妈不怕，心里坚持一个信念，一定要你们好的生活环境，能好好学习，不会像爸爸妈妈一样那么累，知道吗?”
听后，我心里感到无比的羞愧，连忙点了点头，心里不由自主的佩服妈妈，从妈妈过去的点点滴滴，是那么的辛勤，妈妈是那么的坚强!给了我最真的感动!
